バタフライピーってご存じですか？
色が変わる不思議なバタフライピー
くら寿司やシャトレーゼでもバタフライピーのスイーツなど販売されるようになりましたね^^
バタフライピーティーのティーパックを通販でお取り寄せした口コミレビューをします。
▼私が購入したのはこちら▼バタフライピーとペパーミントで夏もさわやか
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バタフライピーとは？
バタフライピとは、蝶豆(チョウマメ)のことで、マメ科の植物です。
英語圏ではバタフライピー（Butterfly pea）と呼ばれています。
花のしぼり汁をお菓子の色付けに使ったり、ハーブティーに使われたりしています。
バタフライピーの抽出液にレモンやライムを入れると紫色に変色する特徴があります。
バタフライピーティー色が変わる仕組みは？
バタフライピーはどうして色が変わるのでしょうか？
バタフライピーには、アントシアニン色素が含まれています。
レモンやライムを加えると、クエン酸と反応して、青色から紫色に変化します。
バタフライピーティーどこで売ってる？
バタフライピーティー気になったので、買い物に行くたびにお茶コーナーをチェックしてたのですが、見つけることができず・・・
(田舎だからかもしれませんが…)
探しに行く労力や交通費もバカにならないので、ネット通販でお取り寄せすることにしました。
※2021年11月追記
カルディに売ってました。
バタフライピーティーの口コミ！どんな味？
バタフライピーティーを通販で買おう♪と決めたものの、種類もたくさんあって悩みました。
「バタフライピーティーってどんな味？」と気になったので口コミレビューを調べました。
飲みやすいハーブティーでした。青色もとても綺麗で、炭酸で割ると義母や子供も喜んでくれました。
引用元：楽天みんなのレビュー
ものすごくきれいな青で満足です。
味は・・・んー・・・特にしない感じですｗ
シロップと組み合わせて飲んでます。
なので、味というよりは見た目が好きなので不満はないです。引用元：楽天みんなのレビュー
味はほとんどしないです。敢えて言うなら「塩分を抜ききったさやえんどう」のような感じです。
色も綺麗だし、癖もなく飲みやすいです。引用元：楽天みんなのレビュー
味は、不味いです。匂いも臭いです。
引用元：楽天みんなのレビュー
色がかなり出てキレイなまっ青な、まるで色水のようなお茶です。味は…飲みにくいのが正直な感想です。色をうまく出しつつブレンドしながら楽しみたいと思います。
引用元：楽天みんなのレビュー
ちょっと豆の味がするような…ミントとか他の味がついてる方が飲みやすいと思いました。
引用元：楽天みんなのレビュー
バタフライピーティーの口コミレビューを見てみると、
「色がキレイ」
「美容や健康にも良さそう」
などの口コミレビューが多数ありました。
バタフライピーティーの味は、
「無味無臭」と言う人もいれば、
「ほのかな豆の味」
「飲みにくい…」と言う人や、
「まずい…」とまで言う人もいました。
せっかく買っても、まずくて飲まないともったいないので、「ミントとか他の味がついてるほうが飲みやすい」の口コミレビューを参考に、バタフライピー&ペパーミントにしました。
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バタフライピーティーホットの味は？まずい？
ホットでも飲んでみました。
…まずくはないけど、私がバタフライピーティーとペパーミントのブレンドにしたからなのか？アイスのほうが美味しい気がします。
バタフライピーの味はほとんどなく、一般的なペパーミントティーとほとんど変わらない味でした。
バタフライピーティーアイスの味の口コミ
バタフライピーティーにお湯を入れて数分
氷を入れてアイスで。
きれいなブルーとペパーミントの爽やかな味^^
バタフライピーティーとレモンで色が変わる
レモン汁をプラスすると…
赤紫色に。
味もさらに爽やかになりました。
青色
↓レモンやライムのクエン酸+
赤紫色に変化
夏に楽しめますね^^
子供も色が何で変わるのか？興味津々でした。
教科書で習うよりも、実験じゃないけど、実際の変化を見れるのはいい勉強になりますね。
バタフライピーティーの口コミ！どんな味？どこで売ってる？色が変わる不思議なお茶まとめ
バタフライピーティーの口コミは、
- 飲みやすいハーブティーでした
- 味はほとんどしない
- ほのかな豆の味
- 飲みにくい
- まずい
などさまざまでした。
が、みなさん、味そのものよりも、きれいな色や色の変化を楽しんでみえました。
私は、バタフライピーティーのペパーミントティーのブレンドティーを購入しました。
バタフライピーの味はほとんどなく、ペパーミントティーの味でした。
ホットよりも、アイスのほうが美味しかったです。
レモン汁をプラスして、色の変化とさらに爽やかな味を楽しんでいます♪
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